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主营产品



详细说明:

产品介绍:
燃气、电两用炸鸭炉(YXD-45)是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而精工制造,整体采用不锈钢材料,能自动电子定时、自动控压排气。 采用低温高压原理,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物原有的营养成分。除用于炸鸭外,还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类以及蔬菜、土豆等。

该气电两用炸鸭炉是国内目前新式的食品机械设备,具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点,适合各类饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营户使用。

主要技术参数:
输入电源 50Hz、380V,
最大瞬时功率 12千瓦,
用电电量 约5度/小时,
最大工作压力 0.08MPa,
控温范围 20℃~300℃,
锅容油量30公斤,
产量 30公斤/小时,
外形尺寸1050*620*1050mm ,
机器重量130公斤。

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